Крыжовник
Gooseberry
Крыжовник — вид растений семейства Крыжовниковые (Grossulariaceae), в настоящее время рассматриваемый в роде Смородина (Ribes).

В начале XIX века на Алтае крыжовник называли «берсень», в верхней части Енисея — «крыг-берсень» или «крыж-берсень». В ботанической литературе XIX и XX века встречаются упоминания о том, что в древности в России крыжовник именовали «крыжем». Азербайджанцы называют его «рус алчасы» (русская алыча).

Крыжовник родом из Западной Европы и северной Африки. Как дикорастущее растение распространен на Кавказе, на Украине, в Закавказье и Средней Азии, в Средней и Южной Европе, в Северной Африке и в Северной Америке.

Растёт среди кустарников на каменистых склонах гор от нижнего до верхнего пояса.

Повсеместно разводится в садах, нередко дичает и заносится в леса.
Плоды — ягоды, овальные или почти шаровидные, длиной до 12 мм (бывают и до 30—40 мм), голые или грубощетинистые, с хорошо заметными жилками.

Зелёные, жёлтые или пурпурные.
Созревают в июне — августе.
Gooseberry with scientific names Ribes uva-crispa (and syn. Ribes grossularia), is a species of Ribes (which also includes the currants).

The "goose" in "gooseberry" has usually been seen as a corruption of either the Dutch word kruisbes or the allied German Krausbeere, or of the earlier forms of the French groseille. Alternatively, the word has been connected to the Middle High German krus (curl, crisped), in Latin as grossularia. However, the Oxford English Dictionary takes the obvious derivation from goose and berry as probable because "the grounds on which plants and fruits have received names associating them with animals are so often inexplicable that the inappropriateness in the meaning does not necessarily give good grounds for believing that the word is an etymological corruption".

It is native to Europe, the Caucasus and northern Africa. The species is also sparingly naturalized in scattered locations in North America.

The gooseberry is a straggling bush growing to 1.5 metres (5 feet) in height and width, the branches being thickly set with sharp spines. The fruit are berries, smaller in wild gooseberries than the cultivated varieties, but often of good flavour.

The colour of the berries is usually green, but there are red (to purple), yellow, and white variants.
It is ripen in June - August.
Made on
Tilda